主料:
猪肉碎,200克芥兰,
150克
辅料:
油适量,
盐,
少许,
白糖,
少许,
木茨粉,
40克,
干香菇,
5朵,
生抽,
1汤匙,
胡椒粉,
少许,
鸡粉,
少许,
香芋,
少许葱茸,少许蛋,
1只,
瑶柱,
适量(干贝)常青树的做法步骤
1.把猪肉碎及其所有配料混在一起调好味,搓匀成肉馅备用。
2.芥兰去老皮和叶,用油盐水煮熟过凉待用。
3.把肉馅放入盘中,做成山状,入锅蒸熟。
4.把芥兰插入肉饼里再蒸2分钟即可出锅,淋上少许芡汁便可上桌开吃了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 芥兰
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